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パン用米粉 10kg ミズホチカラ 最安に挑戦 農家 直販 岡山 送料無料
◆ 購入者のご意見：楽天でのレビュー ◆
| 内容物 |
ひるぜん農園産 ミズホチカラ パン用米粉 5kg |
| 原産地 |
岡山県真庭市ひるぜん |
| 配送 |
ヤマト便 |
| 生産者 |
ひるぜん農園（岡山県真庭市） |
| 製粉方法 |
- ふくらみやすくするため、米に含まれるデンプンの損傷も低くし、原料同士がぶつけ合って粉砕される湿式製粉の米粉です。
- ※粒度はおよそ400メッシュです。
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| 購入者レビュー |
他サイトですが、こちらから |
| 商品コード : mizuhopan10 |
| 製造元 : ひるぜん農園 |
通常価格 : 6,300円 |
| 割引率 : 3% OFF |
| 価格 : 6,111円（税込） |
| ポイント : 1 |
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岡山 ひるぜん高原
品切れ
粉が細かいのでお菓子がきめ細かでしっとりと仕上がります。
【ひるぜん農園の製菓用ミズホチカラを使ったシフォンケーキ・レシピ紹介】※料理研究家監修
【材料】
1.卵黄・卵白 7個
2.甜菜糖 90g
3.無調整豆乳 90g
4.米油 30g
5.バニラオイル 5g
6.塩 ひとつまみ (卵白用)
【つくり方】
1. 卵黄に豆乳・米油を加えよ く混ぜ、米粉を入れる。
2. 別のボウルで卵白に塩一つまみと甜菜糖を入れてメレンゲを作り、角が立つまで泡立てる。
3. 米粉の生地にメレンゲを3回に分け加え、1度目はつぶし玉なのでよく混ぜる。
2〜3回目は泡を潰さないように切るように混ぜる。 4. 型に生地を入れ、オーブンを190度に予熱、180度で35分焼く。
5. 焼きあがったら、粗熱を取り型ごとラップで包み冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり。
