とうもろこし農家直送 無添加コーンスープ
◆特徴1.砂糖不使用なのに甘い
朝採り2時間仕上げのスイートコーン
👉 無添加100%・素材そのまま
👉 まずは3杯分でお試しください
※100ミクロンまで細かくしました。
※無添加ゆえに少し素材の繊維が残ります
市販のコーンスープ、甘すぎませんか?
・後味がベタつく
・何が入っているか気になる
・子どもに安心して飲ませたい
その悩み、このスープで解決できます。
◆特徴2.朝採り → 2時間以内加工
甘さの理由は“時間”です
朝採りしたとうもろこしは、
時間とともに糖度が落ちていきます。
だから
収穫から2時間以内に加工
糖度が落ちる前に仕上げています
◆特徴3.
・皮が薄く、プロのバイヤーや料理人に人気の糖度が非常に高い(フルーツ並み)スーパースイートコーン 味来(みらい)使用
・添加物 一切不使用
・粒度は、約100μmでなめらか ※無添加ゆえに少し素材の繊維が残ります
・子ども・離乳食にも安心
◆特徴4. お湯を注ぐだけ
忙しい朝でもすぐ飲める
まずは少量の熱湯で練るように溶かしてから、残りのお湯を足してください
「牛乳で溶かせばさらに濃厚」
�� カップに入れる ※1カップ20g 大さじ山盛り1.5杯〜2杯弱
�� お湯を注ぐ ※沸騰したてのお湯:140ml 〜 150ml
�� 混ぜるだけ
👉
約10秒で完成
入っているのは、とうもろこしだけ
・砂糖: 不使用
・添加物: 不使用
・香料: 不使用
私たちが作っています
岡山の蒜山高原で育てたとうもろこしを一番甘い瞬間に加工しています。
※行列のできる西日本最大級トウモロコシ生産者ひるぜん農園です。
よくある質問
Q. カップ一杯の量は?
A. 20ℊです。 ※沸騰したてのお湯:140ml 〜 150mlでお楽しみください。
カップの6分目〜7分目くらいが目安です。なみなみ注ぐ(200ml以上)と、せっかくの無添加のコクが薄まってしまいます。
Q. カップ一杯(20g)は、スプーンでどのくらいですか?
A. 大さじ山盛り1.5杯〜2杯弱です。
Q. お湯の温度は?
A. 沸騰したてのお湯を使って下さい。
温度が低いとシャバシャバになります。「必ず沸騰したてのお湯」をお使いください。
Q. レストラン級にするには?
A. 牛乳を加えるとレストラン級になります。
・粉末:20g
・牛乳:150ml
(高濃度のジャージー牛乳がベター。例:蒜山酪農の蒜山ジャージー牛乳プレミアム 乳脂肪分:4.7%以上 )
作り方のコツ: 冷たい牛乳を一気に注ぐと粉が溶けにくいため、まずは少量の温かい牛乳で粉を練り、ペースト状にしてから残りを加えると滑らかさが際立ちます。
Q. なぜこんなに甘いのですか?
A. 朝採りしたとうもろこしを2時間以内に加工しているためです。
糖度が落ちる前に加工することで、自然な甘さを最大限引き出しています。
Q. 添加物は入っていますか?
A. 一切使用していません。
原材料はとうもろこしのみのシンプル設計です。
Q. 子どもや離乳食でも使えますか?
A. はい、安心してお使いいただけます。
無添加でやさしい味なので、小さなお子様にもおすすめです。
Q. 作り方は難しいですか?
A. とても簡単です。
カップに粉を入れ、沸騰したてのお湯を注いだら、すぐに底からしっかり10秒間かき混ぜてください。おいしいコーンスープが出来上がります。
Q. ざらつきはありませんか?
A. 添加物を入れてないので、わずかなざらつきはあります。
ざらつきが気になる方は、スプーンで粉をカップに入れたら、まずお湯をスプーン1〜2杯分だけ入れ、スプーンの背でペースト状に練ります。ダマがなくなってから残りのお湯を注ぎます。
また、お湯を注いだ後に一度茶こしで濾していただければ、驚くほど上品な口当たりになります。
Q. とろみありますか?
A. 製品にはとろみ増強剤等のデキストリンを入れていません。
とろみがお好きな場合、カップに粉を入れ、熱湯(90℃以上)を注いだら、すぐに底からしっかり10秒間かき混ぜてください。コーンの細胞が開き、とろみが増します。
※熱湯を注いだ際にデンプンが熱に反応(加熱されて水を吸う → 粘りやとろみが出る)のです。
Q. 賞味期限はどれくらいですか?
A. 未開封で6か月です。
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
Q. どこで作られていますか?
A. 岡山県の雪国、蒜山高原で栽培・加工しています。
新鮮な状態で丁寧に仕上げています。
Q. 市販のコーンスープとの違いは?
A. 甘さの質が違います。
砂糖の甘さではなく、とうもろこし本来の自然な甘さです。
Q. なぜ数量限定なのですか?
A. 朝採り・短時間加工にこだわっているため、大量生産ができません。
品質を優先しているため、数量限定となっています。
Q. 思ったより甘くないと感じることはありますか?
A. 本商品は砂糖を使っていないため、
「自然な甘さ」と感じる方と「もっと甘い」と感じる方がいらっしゃいます。
市販の甘いコーンスープとは違い、素材本来の味わいを大切にしています。
Q. サンプルありますか?
A. 有償ですが【お試し】60g(約3杯分)があります。詳細はこちらからです。
Q. アレルギーの心配はありますか?
A. 原材料はとうもろこしのみですが、
心配な方は事前にご確認ください。
Q. まとめて購入したいのですが?
A. 60g x5袋と60g x15袋があります。
Q. 豆乳やアーモンドミルクを使ったビーガン対応のレシピ教えて?
A. 以下を参考にして下さい
1. 豆乳(ソイミルク)
【特徴】 最もポタージュらしい「濃厚さ」と「とろみ」が出ます。
味わい: 豆乳のタンパク質がコーンの甘みを支え、どっしりとした飲みごたえになります。
コツ: 「成分無調整豆乳」を選んでください。調整豆乳だと砂糖や香料が「味来」の純粋な香りを邪魔してしまいます。
注意点: 豆乳は沸騰させすぎると分離しやすいため、小鍋で温める際は「フツフツしてきたら火を止める」のがポイントです。
2. アーモンドミルク
【特徴】 香ばしさが加わり、後味が非常にスッキリします。
味わい: ナッツの香ばしさが、焼きとうもろこしのような深みを与えてくれます。
コツ: 必ず「砂糖不使用」タイプを使用してください。サラッとした上品な口当たりになります。
3. オーツミルク
【特徴】 砂糖なしでも「驚くほどの甘み」と「とろみ」が出ます。
味わい: 穀物由来の自然な甘みが味来とベストマッチします。
コツ: オーツミルク自体に少し粘性があるため、増粘剤なしでも、お湯で作るより一段と「ぽってり」した質感に仕上がります。
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(商品の詳細)
名称:スイートコーンパウダー 60g(約3杯分) 原材料名:スイートコーン味来(岡山産)糖度が非常に高い(フルーツ並み) 内容量:60g 「まずは3杯分でお試しください」 賞味期限:6か月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 お届け後は冷蔵で保存 製造販売者:ひるぜん農園 岡山県真庭市下福田462
■常温配送品となりますが、 お届け後は冷蔵(5℃以下)にて保存いただきますようお願いいたします。
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(栄養成分 100gあたりの熱量)
・418kcal
・水分 2.3g
・たんぱく質 15.3g
・脂質 12.2g
・糖質 55.9g
・食物繊維 11.7g
・灰分 2.6g
・ナトリウム 0mg
・カリウム 1020mg
・カルシウム 11mg
・マグネシウム 143mg
・リン 428mg
・鉄 2.8mg
・ビタミンA 38μg
・ビタミンE 0.6mg
・葉酸 150μg