シェフやバイヤーが認めた「味来90」を、旬のおいしさそのままで。
プロのトウモロコシバイヤーやシェフから「非常に食味が良い」と高く評価される極上スイートコーン品種「味来90（みらい90）」を100％使用した、国産・無添加の冷凍粒コーンです。
このとうもろこしは、その甘さがお客様の評判を呼び、収穫したその日のうちに航空便で東京の有名百貨店へ届けられた実績を持つ、岡山・ひるぜん農園自慢のとうもろこしです。
さらに、畑で収穫した瞬間から甘みは少しずつ減っていきます。
そこで、収穫後2時間以内に加工・急速冷凍。採れたてならではの甘さ、シャキッとした食感、鮮やかな黄色をそのまま閉じ込めました。
選ばれる5つの理由
�� 全てのとうもろこしを非破壊糖度計で1本ずつ糖度測定。甘さを数値で確認し、基準を満たしたものだけを厳選。
市場では珍しい全数糖度検査。非破壊糖度計で1本ずつ測定し、基準をクリアしたものだけを出荷しています。
�� 市場のプロが認めた「味来90」100％
とうもろこしを知り尽くしたプロのバイヤーやシェフから、高い食味評価を受ける「味来90」だけを使用。濃厚な甘みとみずみずしい食感が特長です。
�� 収穫当日に航空便で東京へ届けられた甘さ
「甘くておいしい」と評判になり、収穫当日に航空便で東京の有名百貨店へ届けられた実績を持つ、岡山・ひるぜん農園のとうもろこしです。
�� 収穫後2時間以内に急速冷凍
糖度が落ち始める前の2時間以内に急速冷凍。旬の甘さとシャキシャキ食感を一年中お楽しみいただけます。
�� 国産・無添加・非遺伝子組み換え
添加物は一切使用せず、国産・非遺伝子組み換え品種のみを使用。お子さまから大人まで安心してお召し上がりいただけます。
使いやすい500gバラ凍結
粒がバラバラに凍結されているため、必要な分だけサッと取り出せます。無駄なく使えて、毎日の料理にとても便利です。
おすすめの使い方
◆ レストラン、飲食店用では
◆ 家庭用では
◆ スイーツ用では
◆ キャンプ用では
- 朝食・お弁当に：トースト、サラダ、オムレツ、お弁当の彩り
- 毎日の料理に：コーンバター、チャーハン、ピラフ、コーンご飯、スープ、カレー、グラタン、ピザ
- 飲食店・テイクアウトに：カップコーン、コーンチャウダー、コーンのかき揚げ、焼きコーンパンなど
「味来90」のおいしさを、一番甘い瞬間に閉じ込めた冷凍粒コーン。
旬だけの贅沢な味わいを、いつでも手軽にお楽しみください。
シャキシャキに戻すなら、自然解凍はダメです。
一番おすすめ：フライパン
- 冷凍粒コーンを解凍せず、そのままフライパンへ。
- 少量の油またはバターを入れる。
- 中〜強火で2〜3分程度、粒を動かしながら加熱。
- 水分が出てきたら、余分な水分を飛ばして終了。
- 加熱しすぎないのがポイント。
これなら、解凍時に水分が流れ出る時間を短くでき、シャキシャキ感を残しやすいです。
電子レンジなら
1kg全部ではなく、100〜200g程度に小分け。
2. 凍ったまま耐熱皿に広げる。
3. ラップを軽くかける。
4. 600Wで1〜2分程度から試す。
5. まだ冷たい部分があれば、20〜30秒ずつ追加。
こちらも完全に解凍してから加熱しないことが重要です。
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ひるぜん農園の糖度検査済 冷凍 粒コーン
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原材料名と品種
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トウモロコシ 味来90
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原産国
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岡山県蒜山高原
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容量
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500g
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温度帯
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冷凍
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賞味期限
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180日
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保存方法
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要冷凍（−18℃以下）
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保存上の注意
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一度解けたものを再び凍らせますと、品質が変わります。
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栄養成分表示
（100g当たり）
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エネルギー91kcal、たんぱく質2.9g、脂質1.3g、
炭水化物19.8g、食塩相当量0.0g（推定値）
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凍結前加熱の有無
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数分加熱しています。
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加熱調理の必要性
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加熱してお召し上がりください
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同梱について
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他の冷凍食品とは同梱できます
*常温及び冷蔵商品とは同梱できません
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生産者
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ひるぜん農園
岡山県真庭市下福田462
電話：0867-45--0087
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